4月2日，春光明媚，翠色遍野，茶香四溢，玉环大麦屿街道镶额村——玉环农民大学生林招水种植的火山茶茶园，彩旗飘飘，锣鼓声声，玉环县火山茶开采仪式暨玉环火山茶体验馆开业典礼在这里隆重举行。台州市农业局、玉环县农业局、玉环县团委、玉环县林特局、玉环县旅游局等单位领导出席典礼，台州市农业局副局长程豪勇、玉环县农业局局长陈敦中在典礼上做重要讲话。上千名游客游茶园，观火山，品茶香，吃农家菜，享受休闲，其乐融融。

典礼上，浙江省茶叶协会的三位高级评茶师也来到了现场，对刚采摘的火山茶进行评审。经专家仔细品评，高级品茶师陶涛宣布玉环火山茶属“极品”茶叶。随后，林招水将150克极品火山茶进行慈善公益拍卖，并将拍卖来的10880元人民币全部捐赠给玉环县爱心助学基金会。“一个好的企业，不仅仅是表现在产业回报社会上，还要热心公益事业，勇于承担社会责任。作为一名青年企业家、农民大学生，在创业之际，为社会做一些事情是应该的。”林招水如是说。

据了解，玉环石峰山为华东地区保存最完好的火山遗址，那里地理环境独特，背山面海，空气新鲜，土壤富含有机微量元素，形成了火山茗茶超群的品质。目前，火山茶种植面积500多亩，规划3年后可达1300多亩。林招水表示，我们现在脚踏实地从小事做起，不断完善茶园配套设施，着力做好景观布局，开设火山茗茶体验馆，认真种好茶，继续提高茶叶品质，力争十年后成为华东最具特色的景观式茶园，同时致力于打造科普性茶园，立志成为精品经典茶园。