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我校开展食品安全讲座

作者:后勤处添加时间:2019-04-24 10:32来源:

为进一步增强全校师生食品安全意识,提高食品安全卫生水平,规范餐饮服务企业经营行为,4月22日下午,我校邀请台州市市场监督管理局开发区分局黄明副局长在二楼学术报告厅作食品安全知识讲座。全校近300名师生、后勤处相关管理人员和食堂员工参加本次讲座。讲座由陈叶珍副校长主持。

黄明副局长是台州市食品安全监管领域的知名专家。他以自身近四十年食品安全监督管理工作经验,结合《学校食品安全与营养健康管理规定》和《2018年台州市食品安全风险监测分析报告》,深入浅出、图文并茂地讲解了食品安全事故调查与应急处置措施,详细介绍了台州市内近几年发生的几起食品安全事件。着重强调了从业人员污染食品的途径、从业人员的健康管理及个人卫生情况的养成等具体要求。最后,黄局长强调食品安全问题绝不容小视,食品安全大于天,学校要加强日常监管,加强从业人员培训。全校师生要正确认识食品安全的重要性,增强食品安全问题的关注度,养成良好的日常饮食习惯,杜绝到无证照小商贩处用餐或者外卖等,尽量在校内处于严格监管下的食堂用餐,以最大程度保证师生的“舌尖上的安全”。

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