为贯彻落实省市校园食品安全专项整治工作部署，持续完善“校园餐” 治理长效机制，近日，学校以 “尚俭崇信尽责，同心守护美食” 为主题，开展多元化食品安全宣教系列活动。通过知识讲座、实地督查、技能培训、趣味互动等形式，全方位提升师生食品安全意识，构建共治共享的食安防护体系，全力守护师生 “舌尖上的安全”。
校领导带队检查校园食品安全工作，多次深入校园餐厅后厨、仓库等地，全面检查食材采购、储存、加工及餐具消毒等各环节，详细询问食品安全管理制度执行情况，督查食品仓库台账记录问题等。校党委书记王焕斌强调，食品安全关乎师生健康，必须严格落实管理制度，确保食材可追溯、加工规范、销售安全，全力守护校园餐安全防线。
学校自4月发布“你点我检、共享美食”校园招募令以来，来自3个全日制学院的25名学生志愿者经培训后加入膳食管理委员会。近日，由师生代表组成的膳管会对学校食堂开展突击检查，重点排查食材采购台账、后厨加工流程、餐具消毒、环境卫生等，“以检促改”增强食堂管理透明度和信任感。同时，学校对餐饮档口开展评选并公示红黑榜，教工食堂同步开通低脂高纤营养餐定制服务。
学校特聘国家餐饮食品安全操作规范释义编委、浙江省国民营养指导专家、台州市食品安全首席专家、原台州市高新区市场监督局副局长黄明担任我校食品安全顾问。
在《食品安全与健康促进》专题趣味讲座中，黄明顾问凭借40 多年的从业经验，通过鲜活案例、详实数据与切身感悟，系统讲解食品安全知识，并深入剖析食品安全相关法律、行政法规及规范性文件。讲座既风趣幽默，又干货满满，兼具趣味性与专业性。创新设置的 “你问我答”互动环节，更是将师生关注关心的外卖食品风险、剩菜存放禁忌、隔夜菜处理、餐具消毒等话题一一拆解，以通俗易懂的方式答疑解惑，让食品安全知识真正入脑入心 。
此外，学校开展了“光盘有奖”行动、“青春‘食’光，五四同行”等食品安全趣味互动活动，进一步营造人人关心、人人重视食品安全的良好氛围，筑牢食品安全防线。
本次系列活动以“专家指导 + 制度完善 + 师生参与” 三维模式，提升师生食品安全意识，普及科学饮食理念，筑牢校园食品安全防线；通过师生共同监督食堂，推动管理透明化，构建长效监管机制，形成 “师生共管、部门联动” 治理格局，守护师生饮食健康，共建平安校园。
