校园新闻

首页 - 校园新闻 - 正文

我校二楼食堂喜获餐饮服务食品安全A等级

作者:后勤处添加时间:2018-04-08 22:05来源:

经省、市、区三级市场监督管理局餐饮服务食品安全监督部门对我校二楼食堂过去12个月的量化监督检查考核,我校二楼食堂获得浙江省餐饮服务食品安全A级餐饮单位称号。

浙江省餐饮服务食品安全监督大中型餐饮动态等级评定标准主要由食品安全管理制度、人员管理、诚信建设、布局流程和场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、专间管理、检验运输等检查项目构成。动态等级是监管部门对餐饮服务单位每一次监督检查结果的评价,分为A级、B级、C级三级。