本报讯（记者严 鹰 见习记者张 磊 通讯员黄 薇）“急聘钟点工、洗碗工，待遇从优”…… 春节临近，餐饮业也迎来一年中最繁忙的季节。但是随着部分外来员工返乡等原因，原本就用工紧张的服务人员缺口进一步拉大。台州经济开发区康平路一家酒店大堂经理朱女士说：“我们店里本来有8名专职服务员，可现在有3个外地的提前回家过年了，现在人不够，只能一个服务员同时服务多个包间。”朱女士说，现在不仅服务员紧缺，就连洗碗工也走了2个。

1月26日，在黄岩国际大酒店的婚宴上，记者看到一群忙着端茶上菜的稚嫩面孔，他们都是趁寒假出来打工的大学生。来自台州广播电视大学的学生潘一峰，就是酒店通过学校就业办招聘到的临时工之一，因为离家较远，他今年索性不回家过年了。“家里经济压力比较大，我想分担一下，而且自己也可以得到锻炼。”潘一峰说。

和潘一峰一样，在黄岩国际大酒店做寒假临时工的大学生共有13名。该酒店餐饮部经理陈国强说：“年底了，员工都比较缺，我们就想到学校招一些学生过来。学生的食宿都是免费提供的，工资跟正式工一样。”春节期间，黄岩耀达酒店也招聘了50多名大学生临时工，他们中不仅有临时的基层服务人员，还有相当比例是作为校企对接中半工半学的酒店管理储备人才。

记者从台州电大就业办了解到，该校介绍学生出去兼职的有191名，绝大多数在台州市区和温岭、杜桥等地酒店兼职，还有的在路桥史迪展会和宝石公司就职。（来自《台州日报》2013.1.30第二版）